营养科学概述- CareerExplorer万博全站端app

什么是营养科学学位？

如果你对健康和健康——以及帮助别人——有激情，那么获得一个营养科学的学位可能是一个可行的选择。营养科学学位研究食物、饮食和人类健康之间的关系，也深入研究身体需要什么才能达到和保持最佳健康状态。

美国的肥胖率达到了历史最高水平。因此，在食品和健康相关行业，受过营养教育的人需求量很大，这并不令人惊讶。

获得营养科学学位将为你提供知识和技能:

来自营养科学计划的毕业生可以继续工作营养学家,健康教育者、健康教练、健康顾问或国际援助工作者。因此,他们能够教育患者或客户在健康的饮食习惯是什么样子,建议他们对健康影响的某些食物,甚至帮助个人医疗问题(如糖尿病、心脏病和自身免疫性疾病)找到合适的食物吃健康的达到他们的最佳水平。

那些希望成为营养学家的人可以专注于：

营养科学有好几个学位选择，这取决于你的职业目标:

营养科学助理 - 两年持续时间
营养学位的科学助理使学生提供了基本概述和主题的坚实基础，以及为工作准备工作的实际培训。学生无法通过赚取这一学位成为登记营养师。然而，他们能够根据医院，私人医疗办公室，公共卫生机构和综合健康和健康公司的饮食技术人员在注册营养师或营养师的监督下工作。

本课程包括:体重管理理论、草药科学、社区营养、运动营养、可持续食物系统和文化食物。万博苹果客户端

营养学理学学士学位-四年学制
营养学学士学位课程的学生学习营养学的深度要比大专学位课程的学生高。这个课程是为了让学生做好准备工作注册营养师营养学家，也是那些想继续研究生学习的人的垫脚石。它提供了坚实的基础营养学理论和背景的生物，化学，和营养科学。

学生通过建立基础知识开始。课程的例子是：基本营养，营养阶段营养，营养治疗，公共卫生营养，营养状况评估，食品和营养研究，营养教育，基本食品，膳食管理和食品技术的基础。学生将逐步推进专门的主题，如：医疗营养治疗，食品服务计划管理和实验食品科学。

前两年通常由科学，人文和社会科学的核心课程占据。对于剩下的两年来，学生能够专注于集中度 - 三个常见的浓度领域是营养科学轨道（对于那些打算去研究生院），营养和健康轨道（对于那些对追求职业感兴趣的人在营养和另一个专业领域）和营养赛道（对于那些有兴趣作为注册营养师营养师的人）。

营养学理学硕士-为期两年
营养硕士学位旨在练习登记的营养师营养师，注册护士和其他医疗专业人士，希望扩大他们的知识和技能，以及希望专注于特殊专业的人。专业领域包括肥胖预防，妊娠健康，体育营养等等。

本课程的例子包括:医学营养疗法、概率或统计学、分子生物学、公共政策和健康问题。营养学的硕士课程通常包括一个研究部分和一篇论文。

营养学博士- 2 - 4年
营养学博士是为那些有兴趣作为营养教授，研究人员，管理人员和/或公共卫生领导工作的人设计的。

营养博士计划通常要求学生采取毕业生课程：先进的营养，维生素和矿物质，脂肪，蛋白质和碳水化合物，营养流行病学，营养评估方法以及研究方法和应用。

在课程完成后，学生需要在他们论文中开始工作之前需要审查博士分资格考试。根据程序，考试可能需要六到八天完成，每天六到八个小时。

因为它是这样一个跨学科领域，所以营养科学可以与其他学位课程重叠。例如：

健康科学
健康科学学位为患者教育工作者，健康教育，培训师和健康计划经理做好职业生涯。健康教育工作者在小学和中学，政府机构，社区卫生和福利团体，非营利组织和私营企业中工作。万博苹果客户端该学位计划的重点是健康而不是营养。

公共卫生
公共卫生学位涵盖了公共卫生的理论，历史和实践以及环境健康，社会和行为影响等地区的更具体的教育，以及流行病学。选择在公共卫生方面工作的人关注饮食，污染，卫生，卫生，政策和做法，最终努力确保所有公共生活领域都很干净，安全健康。

食物科学
食品科学学位将营养、生物学、化学、物理学和工程学结合在一起，帮助解决食品质量问题，为世界各地的人们发展安全的食品生产。它帮助学生在公共、企业或政府部门的食品行业获得成功的职业生涯。

流行病学
流行病学学位着眼于医学领域，重点关注人群中疾病的起因、传播、预防和治疗。流行病学家研究疾病及其对特定群体或社区的影响，并利用其发现预防未来的疾病爆发和教育公众。万博苹果客户端

营养科学学位计划的毕业生将出现许多有价值和可转让的技能，例如：

一个营养科学的学位可以导致各种不同的职业。各个领域的就业机会都在持续增加，包括以下几点:

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